SEMINÁRIOS HOTELSHOP+SOCIALSHOP

GESTÃO DE COMPRAS PARA HOTÉIS E IPSS


Viana do Castelo, Portugal 24 Setembro, 2025
193 Dias
12 Horas
44 Min
24 Seg

GESTÃO DE COMPRAS PARA IPSS

Os Seminários em Gestão de Compras para Hotéis e IPSS são uma excelente oportunidade para profissionais dessas áreas aprimorarem as suas práticas de gestão de recursos, otimizando processos e reduzindo custos de maneira eficiente. A gestão de compras é uma função essencial em qualquer organização, mas, no contexto de hotéis e instituições sociais, adquire um papel ainda mais crucial devido à diversidade de bens e serviços necessários para o funcionamento diário.

Para os hotéis, por exemplo, uma gestão de compras bem estruturada garante que todos os itens, desde produtos alimentares até equipamentos para o conforto dos hóspedes, sejam adquiridos de forma estratégica, com fornecedores confiáveis e a preços competitivos. Isso não só reduz os custos operacionais, mas também assegura a qualidade dos serviços prestados, refletindo diretamente na satisfação dos clientes. Já para as instituições sociais, uma gestão de compras eficaz é fundamental para garantir que os recursos sejam usados da forma mais eficiente possível, especialmente num cenário de orçamentos limitados. Ao adquirir produtos e serviços de maneira inteligente e planeada, essas entidades conseguem maximizar o impacto social das suas ações, ampliando o alcance de seus projetos e beneficiando um número maior de pessoas com a mesma quantidade de recursos.

Além de promover a redução de custos, os Seminários em Gestão de Compras para Hotéis e IPSS também ajudam a desenvolver habilidades em negociação, gestão de stocks e avaliação de fornecedores, fatores essenciais para garantir a continuidade das operações e a qualidade dos serviços oferecidos. Ao melhorar a gestão de compras, hotéis e instituições sociais conseguem, ainda, aumentar a transparência nas suas operações, otimizar os processos internos e evitar desperdícios.

Com mais de 18 anos de sucesso na otimização de compras para a hotelaria e setor social, a HotelShop+SocialShop já realizou mais de 50 ações de formação em gestão de compras, de Norte a Sul do país. O seu método formativo baseia-se na experiência adquirida em diferentes contextos e realidades, transmitindo informação prática que os profissionais possam aplicar imediatamente em situações do dia a dia das suas instituições/empresas. Deste modo, as organizações não só aprimoram sua gestão de compras, mas também se preparam para um futuro financeiramente equilibrado e sustentável, onde cada decisão de compra é pensada de forma estratégica e alinhada aos objetivos de longo prazo.

PROGRAMA

Consulte o programa dos nossos seminários em diversas localizações.

Formadores

MIGUEL PAREDES ALVES

Fundou em 2007, e preside deste então, à HotelShop+SocialShop – a maior central de compras nacional dos setores hoteleiro e social, processando compras de mais de 750 unidades a cerca de 250 fornecedores, com um valor superior a 20 milhões de Euros anuais. É licenciado em Direito pela Faculdade de Direito da Universidade de Lisboa, e tem um MBA em Gestão de Empresas Hoteleiras, pela Cornell University/ESSEC. Foi administrador de diversos hotéis em Lisboa, Guarda, Curitiba (Brasil) e Abrantes e da Best Western Portugal, e membro do Board of Directors e do Executive Comittee da Best Western Europa. Foi Vice-Presidente da Confederação do Turismo Português e Presidente-Adjunto do Turismo de Lisboa – Visitors & Convention Bureau Tem várias dezenas de artigos publicados, sobre temas de gestão de compras e política de turismo Autor de diversos estudos e pareceres sobre Gestão de Compras e Promoção Turística.




JOÃO ALVES

É Administrador e Diretor de Compras da HotelShop+SocialShop. Até 2000 ocupou funções de Diretor Geral e Administrador-Delegado nas centrais de compras para supermercados independentes, CENSUL e CNR A.C.E Foi ainda consultor de cadeias de supermercados, responsável pela conceção, desenvolvimento e gestão de produtos de marcas próprias. Tem mais de 30 anos de experiência na negociação da compra de produtos alimentares e não-alimentares para a hotelaria, restauração, instituições sociais e grande distribuição. Foi anteriormente Diretor Comercial em Tovimar - empresa de productos alimentares ultracongelados, Diretor de Recursos Humanos na UNYSIS e Chefe de Departamento de Seleção, Recrutamento e Formação em NCR, ambas multinacionais norte americanas de informática.

Inscrição

No final do seminário será entregue a cada participante um Certificado de Participação

Viana do Castelo, dia 24 de Setembro

Inscrição Gratuita

Hotel Rali Viana - Av. D Afonso III 180, 4900-477 Viana do Castelo
Mapa

As inscrições estão sujeitas a confirmação e são limitadas à capacidade da sala. Sugerimos que se inscreva com a maior antecedência possível.. Inscrever